ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Малина с миндалем

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из книги «Пурмарили. Блюда грузинской кухни» Елены Киладзе.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
257
6
13
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Миндаль
100 г
Малина
500 г
Свежая мята
3 веточки
Сахарная пудра
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Миндаль пропустить через мясорубку.
Хорошая мясорубка — мощная, устойчивая и не слишком шумная. Другие удобные приложения — функция «реверс», которая позволяет прокручивать застрявшие куски в обратном направлении, разные насадки и защита от перегрева. По результатам теста, опубликованного в 12-м номере журнала «Афиша–Еда», хорошим вариантом оказалась мясорубка Kenwood MG 510.
Инструмент
Мясорубка электрическая
2Отложить несколько самых красивых ягод малины, остальные слегка размять.
3Добавить толченые или мелко рубленные листья мяты.
Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
Инструмент
Пестик и ступка
4Ягодную смесь смешать с миндальной массой.
5Подавать десерт в вазочках, присыпав сахарной пудрой. Оформить листочками мяты и ягодами малины.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Как замариновать лук в салат и на шашлык

Быстро и вкусно маринуем лук в уксусе и лимонном соке

Как приготовить бенто-торт

И что это такое
Похожие рецепты
Пирожки с капустой
Пирожки с капустой
Автор: Алиса
10 порций
3 часа
0
0
0
Спагетти с беконом
Спагетти с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
0
0
Котлеты из лосятины
Котлеты из лосятины
Автор: Валентина
10 порций
50 минут
0
0
0
Конвертик из лаваша с творогом и яблоком
Конвертик из лаваша с творогом и яблоком
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
0
0
0
Пасхальные яйца, окрашенные в каркаде и куркуме
Пасхальные яйца, окрашенные в каркаде и куркуме
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
0
0
Малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы в пакете
Автор: Еда
6 порций
10 минут
0
0
0
Маринад для шашлыка из курицы
Маринад для шашлыка из курицы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Быстрый маринад для шашлыка из свинины
Быстрый маринад для шашлыка из свинины
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Маринад для шашлыка из свинины с луком
Маринад для шашлыка из свинины с луком
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Маринад для куриного шашлыка
Маринад для куриного шашлыка
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0