Салат с макаронами, сельдереем и грибами

АВТОР: Дина Булатова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Дина БулатоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

650

120

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Растительное масло

1 столовая ложка

Петрушка

1 пучок

Лимонный сок

1 чайная ложка

Макароны

300 г

Йогурт

50 г

Стебель сельдерея

2 штуки

Грибы

150 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Приготовить макароны следуя инструкции на упаковке до состояния аль денте. Отложить.

2На сковороде на среднем огне разогреть масло и добавить нарезанные грибы. Жарить минут 5 под крышкой. Добавить порезанный сельдерей и петрушку и пару столовых ложек воды, снова накрыть крышкой и готовить 6 минут.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

3Смешать йогурт, лимонный сок, соль и перец. Залить смесью содержимое сковородки, добавить макароны, уменьшить огонь и держать под крышкой 5-10 минут.