Курица в масле с чесноком
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
781
23
69
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
250 гРепчатый лук
480 гМолотый черный перец
1 столовая ложкаЧеснок
5 гКурица
½ кгЗеленый перец чили
7 штукИмбирно-чесночная паста
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Разрезать курицу на 8 частей.
2Мелко нарезать лук, чеснок и перец чили.
3Растопить в кастрюле масло и добавить лук.
4Как только лук станет полупрозрачным, положить имбирно-чесночную пасту и жарить, помешивая, в течение 2 минут.
5Добавить курицу, накрыть крышкой и жарить до полуготовности.
6.Добавить чеснок, зеленый чили, черный перец, соль и хорошо перемешать. Жарить до готовности.
7Подавать на стол с чапати (индийский хлеб из пшеничной муки, наподобие тонкого лаваша) или нааном (индийская пшеничная лепешка).
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
