ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Курица с маслинами по-тоскански

АВТОР: Александр Антропов
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
720
42
54
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Курица
1 штука
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
4 зубчика
Розмарин
1 веточка
Оливковое масло
5 столовых ложек
Белое вино
1 стакан
Уксус
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Маслины
100 г
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Курицу (1–1,5 кг) разрезать на куски, посолить и поперчить. Обвалять в муке.
2Лук нарезать кольцами, чеснок крупно порубить, с веточки розмарина снять листочки, все перемешать. 2/3 этой смеси обжарить на оливковом масле. Добавить к ним куски курицы и жарить, пока они хорошо не подрумянятся.
3Залить все вином и в открытом сотейнике тушить час.
4Незадолго до конца готовки добавить уксус, оставшуюся часть смеси лука, чеснока и розмарина, а также маслины. Потушить еще 5 минут и подавать.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Пирожки с капустой
Автор: Алиса
10 порций
3 часа
0
0
0
Котлеты из лосятины
Автор: Валентина
10 порций
50 минут
0
0
0
Малосольные огурцы в пакете
Автор: Еда
6 порций
10 минут
0
0
0