ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яйца в луковой шелухе

Яйца в луковой шелухе

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 2 часа
30 минут + 2 часа
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
94
8
7
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
10 штук
Луковая шелуха
30 г
Листья кинзы (кориандра)
по вкусу
Листья петрушки
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут + 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Яйца заранее достать из холодильника и дать согреться им до комнатной температуры.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 2
2У тонкого капронового чулка отрезать носок, завязать чулок с одной стороны надежным узлом.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 3
3Большую кастрюлю наполнить горячей водой, сложить в нее луковую шелуху (примерно 20 грамм на 1 литр воды), вскипятить. Выключить огонь и оставить кастрюлю остывать на плите, не снимая крышку.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 4
4Зелень разобрать на небольшие веточки с листочками.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 5
5Яйца тщательно вымыть, не обсушивать. Приложить пару веточек к влажному яйцу и постараться их прилепить, насколько получится.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 6
6Положить яйцо в чулок, стараясь не сдвинуть прилипшие веточки.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 7
7Завязать второй узел так, чтобы капрон плотно облегал яйцо, не давая зелени сдвинуться. Таким же образом убрать в чулок остальные яйца с листиками, разделяя их узлами.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 8
8Выложить яйца в кастрюлю с шелухой, посолить воду и варить после закипания 20 минут.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 9
9Оставить остывать яйца в кастрюле до полного охлаждения воды или на ночь.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 10
10Снять чулок, убрать зелень и обсушить яйца.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 11
11Подавать. Светлой Пасхи!
Похожие рецепты
Яйца на Пасху в вине
Автор: Еда
12 порций
25 минут
1
2
0
Яйца на Пасху в салфетках
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
2
0
Яйца на Пасху в соде
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
1
0
Яйца в горошек
Автор: Еда
5 порций
40 минут
7
5
0