Супер рецепт. Готовлю его с детства, всегда получается. Главное чтобы форма была не слишком большого диаметра. У меня раньше была такая форма алюминевая в виде сердечка вот она подходила в самый раз.
Яблоки беру «Гренни смитт» зеленые кисло-сладкие в зависимости от размера 3-4 шт. Режу дольками, но не слишком тонко. 30 мин. мне кажется маловато...Но все наверное зависит от печки. Ориентируюсь по цвету золотистой корочки.
И не надо никакой соды, корицы, ванили, и пр. продуктов, как в других рецептах. Рецепт проверенный годами.
