29Готовность можно проверить шпажкой, а если необходимо, то снова включить духовку и доготовить пирог.
30Готовый пирог нарезать и посыпать сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Несмотря на большое количество шагов, пирог готовится быстро и просто. По сути, это шарлотка с заварным кремом. Но все же есть нюансы. в приготовлении. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. Также и количество крема, тут оно минимальное, вполне можно приготовить еще одну порцию и залить двойным количеством. Но это тоже на усмотрение и по вкусу. Подать горячий пирог отлично с мороженым: сочетание текстур и температур отлично дополнит друг друга. Холодный, он не менее прекрасно подойдет к горячим напиткам.
