Крусота и вкуснота получилась. Последовала совету Александра, за это вам +. От себя добавила отчищенные семена тыквы и подсолнуха. Взбила творогсо сливками, что бы сверху украсить порционно.
Сделала тройную порцию. часть пшеничной муки заменила гречишной и добавила немного растительного масла, орехов и изюма. Морковку клала в увеличенной пропорции, как было рекомендовано в комментариях. Соды положила полторы чайных лолжки без горки на все три порции, погасила. Яйца взбила с сахаром в пышную массу. Получился замечательно вкусный, ароматный, влажный пирог.
