"Настоящий тарендис — эстонскую закуску делают с желатином. Но это не всегда удобно, скажем, отдавать в ресторане как закуску, так как требуется дополнительная подготовка. И я решил попробовать несколько упростить и сделать это «из под ножа».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
794
23
57
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Петрушка
1 пучок
Топленое масло
100 г
Орегано
20 г
Красный лук
1 штука
Бородинский хлеб
300 г
Сумах
30 г
Норвежская слабосоленая сельдь
300 г
Сметана 20%-ная
400 г
Огурцы
4 штуки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Всё очень мелким кубиком нашинковать и уложить слоями в стакан-тумблер (огурец-сельдь-лук).
