Шоколад с орехами и сухофруктами

АВТОР: Anita Ggdf

порций: 6ГОТОВИТЬ:

25 минут

Автор рецепта

Автор: Anita GgdfПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

588

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молочный шоколад

400 г

Изюм

30 г

Сушеные бананы

20 г

Сушеная папайя

20 г

Кокосовая стружка

20 г

Пекан

50 г

Лесные орехи

50 г

Ром

1 столовая ложка

Семечки подсолнуха

15 г

Халва

50 г

Молотый перец чили

щепотка

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.

2Орехи и семечки поджарить на сухой горячей сковороде 2 минуты.

Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.

Инструмент

Сковорода алюминиевая

3Сухофрукты нарезать небольшими кусочками.

Инструмент

Нож шефский

4Добавить орехи, фрукты и щепотку перца к растопленному шоколаду, раскрошить в него халву, по желанию влить столовую ложку рома и тщательно все перемешать.

5Неглубокую форму застелить пекарской бумагой и с помощью ножа или лопатки распределить в ней шоколад тонким слоем. Убрать на ночь в холодильник.