7После можно смазать медом с помощью кулинарной кисточки и посыпать через сито сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Я все делаю в кухонном комбайне, который и взбивает, и смешивает, и нарезает ломтиками яблоки. В процессе готовки к тексту руками вообще не прикасаюсь.
Лучше всего шарлотка у меня получается в прямоугольной тефлоновой форме.
Готовность проверяется с помощью зубочистки — вставить до конца в середину теста и вынуть. Если ничего не прилипло к ней — шарлотка готова.
