ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Английский кекс

АВТОР: Матильда Огурцова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час + 1 сутки
1 час + 1 сутки
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1159
16
45
151
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
300 г
Сахар
160 г
Сливочное масло
180 г
Куриное яйцо
4 штуки
Разрыхлитель
1 штука
Цукаты
250 г
Изюм
50 г
Ром
150 мл
Орехи
по вкусу
Цедра апельсина
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час + 1 сутки
Распечатать
1Цукаты и изюм промыть, залить алкоголем и поставить в холодильник на 24 часа.
2Откинуть на дуршлаг, обвалять в муке, сироп оставить для дальнейшего использования.
3Масло и сахар взбить миксером.
4По одному добавлять яйца, каждый раз взбивая.
5Просеять муку и разрыхлитель.
6Лопаткой перемешать тесто, добавить сухофрукты, орехи и цедру лимона, снова перемешать.
7Выпекать кекс 20 минут при 170 градусах, затем еще 40 минут при 150 градусах.
8Готовый кекс полить сиропом, разбавив его 50 мл воды.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Пасхальный кекс
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
1
1
0
Кекс «Минутка»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Кекс «Воздушный»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Кекс с глазурью
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Кофейный кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Бразильский кекс
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0