1Нарезаем тыкву мелкими кубиками, очищенные от кожуры и перегородок апельсин и лимон также измельчаем, добавляем к тыкве, засыпаем сахаром и ставим на огонь. Количество сахара можно менять на свой вкус. в большую или меньшую сторону.
2Варим, постоянно помешивая, до тех пор, пока тыква не станет мягкой. Конфитюр можно законсервировать, но обычно это не нужно, так как он исчезает моментально, даже не успев остыть!
хороший рецепт,
но забыли сахар указать.
Для тех, кто любит послаще 230 гр сахара
помягче 190 гр сахара.
От себя же советую добавить столовую ложку специй для тыквы (гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица)
