32 ст. ложки сахара или меда добавляем к готовящемуся соусу, тщательно перемешиваем до полного растворения.
4Смешиваем воду с оставшимся соевым соусом, добавляем и размешиваем крахмал.
5Вливаем крахмальный раствор в соус. Держим на огне до загустения.
6Получается примерно 700 мл соуса. Такой соус можно добавлять к обжаренному мясу, к рису, к овощам, к лапше. Он придает блеск мясу, обладает приятным сладковато-соленым вкусом.
