Соус «Итальянский винегрет»
порций: 12ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
24
1
0
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Соль
5 гРастительное масло
650 млЧеснок
20 гДижонская горчица
30 гВустерширский соус
20 гБальзамический уксус
110 млМолотый белый перец
3 гБелый лук
200 гОвощной бульонный кубик
30 гИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Белый лук режим небольшим кубиком и бланшируем в воде, откидываем на сито, даем стечь воде и охлаждаем
2Все остальные продукты смешиваем вместе с белым луком и протираем, кроме масла, с помощью блендера
3В полученную смесь тонкой струйкой вводим предварительно, охлажденное растительное масло, постоянно взбивая смесь
4Должна получиться кремообразная густая масса
5Соус готов
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
