Шашлычки из куриных сердечек
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
185
15
8
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Растительное масло
по вкусуЧеснок
2 штукиСладкий перец
40 гБаклажаны
40 гИмбирь
20 гЛайм
1 штукаКрасный лук
40 гКуриные сердца
300 гСоус терияки
100 гКунжут
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Для маринада измельчить имбирь и чеснок до состояния пасты. Смешать с соусом терияки.
3Куриные сердечки зачистить от жира и сгустков крови.
4Залить сердечки маринадом, перемешать и оставить на 30 минут.
5Красный лук, сладкий перец и баклажан нарезать на небольшие кусочки по размеру куриных сердечек.
6Насадить на шпажки куриные сердечки, чередуя их овощами.
7Разогреть сковороду гриль, смазать растительным маслом.
8Обжаривать шашлычки в течение 10 минут, периодически смазывая остатками маринада.
9Готовые шашлычки посыпать кунжутом.
10Подавать шашлычки из куриных сердечек с долькой лайма.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
