Куриное филе кордон-блю
порция: 1ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
572
50
28
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
1 штукаСоль
по вкусуРастительное масло
по вкусуКорень сельдерея
40 гПанировочные сухари
20 гАнанас
100 гКуриная грудка
120 гМолотый белый перец
по вкусуПерец халапеньо
15 гКопченый бекон
20 гСыр дорблю
30 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1В филе курицы с утолщенного края сделать надрез внутрь.
2Сыр с плесенью нарезать тонким бруском, обернуть полоской сырокопченого бекона и поместить в подготовленный надрез.
3Приготовить льезон: в яйцо добавить немного холодной воды, соль, перец по вкусу, перемешать.
4Подготовленную курицу поместить в яичную смесь, затем запанировать в сухарях.
5Жарить во фритюре при температуре 160–170 градусов или на сковороде.
6В готовое куриное филе добавить перец халапеньо.
7Оформить прогретым ананасом и отварным корнем сельдерея.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
