Сладкий перец запеченный с брынзой, творогом и яйцом

АВТОР: Amari

порций: 5ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: AmariПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

136

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сладкий перец

5 штук

Куриное яйцо

1 штука

Сыр брынза

100 г

Творог

100 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Перец очистить и срезать верхушку. Перец предварительно минуты 3-4 обжаривать на раскаленной сковороде с маслом.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

2Брынзу смешивать пополам с творогом. Чтобы перец был не таким соленым. Можно взять просто брынзу. 100% начинка из брынзы – классика запеченного перца.

3Начинить перец брынзой и поставить в духовку (температура – 200-220 градусов). Противень ничем не смазывать, т.к. перец был уже в масле.