Кекс овсяный с йогуртом

АВТОР: Алена

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: АленаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

125

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мед

10 г

Яблоко

100 г

Яичный белок

1 штука

Миндаль

5 штук

Корица

по вкусу

Овсяная крупа

30 г

Натуральный йогурт

150 г

Молоко 1%-ное

30 мл

Пшеничные отруби

20 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Овсянку и отруби перемалываем в блендере в муку. Откладываем в сторону.

Инструмент

Блендер

2Взбиваем белок, добавляем молоко, мед, корицу, если желаете.

Шпаргалка

Как взбить белки

3Всыпаем нашу приготовленную муку в яично-молочную смесь, тщательно перемешиваем. ТОЛЬКО НЕ В БЛЕНДЕРЕ! Потом не отмоете — кашица очень густая получается.

4Выкладываем смесь в емкость для СВЧ (микроволновки), украшаем орешками.

Инструмент

Посуда для СВЧ-печей

5Я ставила на 2 минуты — все схватилось как надо. Побоялась ставить на больше, потому что может стать очень сухим. А он и так не особо сочный. Именно поэтому готовим соус.

6Смешиваем йогурт и фрукт в блендере до состояния пюре. Можете делать абсолютно на свой вкус: добавить мед, корицу, любые орешки, фрукты. Я делала наименее калорийное блюдо, но чтобы было вкусно!

7Достаем кекс из микроволновки, разрезаем на кусочки и поливаем соусом.