2Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
3Разогреть духовку до 180 градусов.
4Смазать оливковым маслом форму для духовки. Сформировать тефтели размером примерно 5 сантиметров в диаметре и выложить их в форму для духовки, запекать, примерно, 30 минут.
5Через 15 минут перевернуть.
6Смешать йогурт, яйца и оставшуюся столовую ложку уксуса. залить этой смесью тефтели.
7Поставить в духовку на 15–20 минут.
8Достать из духовки, посыпать нарезанной зеленью петрушки, подавать горячими.
