Котлеты фаршированные грибами
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
304
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
633
36
45
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Репчатый лук
4 штукиКуриное яйцо
2 штукиМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРастительное масло
50 млЧеснок
2 зубчикаПанировочные сухари
100 гШампиньоны
200 гГовяжий фарш
1 кгИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Грибы порезать, обжарить до готовности на растительном масле. Посолить, поперчить.
2Порезанный лук обжарить до готовности.
3В фарш добавить лук, чеснок, соль, перц, яйцо. Тщательно перемешать.
4Слепить котлеты, закладывая внутрь каждой чайную ложку приготовленных грибов. Обвалять в панировке.
5Жарить на раскаленной сковороде
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
для верности, пропустила лук и прожареные грибы через блендер - получилось хорошо :) интересный рецепт, спасибо :)
Похожие рецепты
