Биточки из батата, тыквы и моркови

АВТОР: Василиса Приукрашеная

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Василиса ПриукрашенаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

232

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сыр

70 г

Картофель

2 штуки

Морковь

1 штука

Оливковое масло

1 столовая ложка

Мускатный орех

щепотка

Морская соль

по вкусу

Тыква

300 г

Батат

1 штука

Смесь молотых перцев

щепотка

Сметана 42%-ная

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Нарезать ломтиками овощи, поставить вариться в кастрюлю на минут 15 — до готовности. Воду можно слегка подсолить.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

2Далее слить воду. Добавить сметану, мускатный орех, смесь перцев, соль — все перемешать в блендере до однородной консистенции. В готовую массу добавить тертый сыр.

Инструмент

Блендер

3На противень выложить бумагу для запекания, смазать ее оливковым маслом. Выложить небольшими порциями получившуюся массу. Сверху можно еще посыпать тертым сыром.