4Картофель так же нарезать достаточно крупными кусочками.
5Картофель выложить в кастрюлю и добавить топленое масло.
6Посолить, накрыть крышкой и варить в масле на небольшом огне.
7В сковороду налить растительное масло.
8Выложить нарезанные грибы и жарить до полуготовности.
9Затем добавить сушеный лук и приготовить до конца.
10Выложить готовые грибы в кастрюлю с вареным картофелем.
11Все перемешать как следует.
12Разложить и подать к столу.
Совет к рецепту
Это очень вкусно, и не важно, какие грибы вы используете. Простые шампиньоны, свежесрезанные белые или лисички. Фишка блюда еще и в том. что картофель вы варите без воды, просто в большом количестве масла, под крышкой и на не большом огне, чтобы не пригорало. По желанию, в готовое блюдо, можно добавить любимую зелень, мелко нарезав ее. Подать отлично с салатом из свежих овощей. Так же отлично подойдет в качестве сытного гарнира. Приятного аппетита)
