7Тщательно перемешать содержимое пакета или емкости.
8Влить пиво и оставить мариноваться на 3–8 часов, периодически взбалтывая заготовку.
9Разжечь угли и поставить на гриль или мангал шампуры, предварительно нанизав на них мясо и крупные кусочки лука. Не допуская открытого пламени, переворачивать до готовности.
10Снять готовый шашлык с шампуров и сразу же подавать.
