Стейки из молодой капусты
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
236
10
10
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Капуста
2 головкиОливковое масло
30 млМолотый сушеный чеснок
½ чайные ложкиПаприка
½ чайные ложкиПрованские травы
½ чайные ложкиСметана
50 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЧеснок
1 зубчикУкроп
1 пучокИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Подготовить два небольших кочана молодой капусты. Промыть и снять верхние листья.
2Нарезать поперек кусочками толщиной примерно 1 см.
3Выложить капусту на смазанный растительным маслом противень.
4В оливковое масло добавить молотый сушеный чеснок.
5Добавить паприку.
6Добавить прованские травы.
7Хорошо перемешать масло со специями и намазать капусту с помощью силиконовой кисти.
8Запекать при температуре 180 градусов 35–40 минут, до готовности.
9Сделать чесночный соус: соединить сметану с укропом, чесноком и специями.
10Подавать стейки теплыми с чесночным соусом.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
