ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Идеальный рецепт родом из деревни: когда в доме скисало молоко, его не выливали, а пускали на блины. Правда, мы предлагаем не дожидаться, пока молоко скиснет, а превратить его в «кислушку» сознательно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
170
6
4
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сахар
30 г
Вода
50 мл
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
¼ чайные ложки
Растительное масло
4 столовые ложки
Пшеничная мука
130 г
Кислое молоко
450 мл
Сметана
по вкусу
Сода
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 2
2Смешать яйца с сахаром и солью до легкой пены.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 3
3Добавить кислое молоко и соду, перемешать до однородной массы.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 4
4Добавить муку и снова хорошо размешать, чтобы не было комочков.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 5
5Вмешать в тесто 2 столовые ложки растительного масла, воду, перемешать и оставить его минут на 10.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 6
6Хорошо разогреть блинную сковороду и смазать ее растительным маслом.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 7
7Вылить половник теста на сковороду, распределив его по поверхности.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 8
8Когда края теста подрумянятся, перевернуть блин и дожарить его в течение 20–30 секунд.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 9
9Таким образом пожарить все тесто, смазывая каждый блин сливочным маслом.
Фото шага рецепта Кислые блины 188012 шаг 10
10Подавать блины со сметаной или другими любимыми топингами.
Похожие рецепты
Тонкие блины
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Блины с мясом
Автор: Алиса
10 порций
3 часа
1
2
0
Блины с сыром
Автор: Валентина
1 порция
20 минут
1
1
0
Блинчики с мясом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
1
1
0