1В сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Влейте молоко и перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне и варите, помешивая, 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте ваниль.
2В блендере смешайте очищенные и нарезанные кусочками бананы (примерно 2 стакана) и половину молочной смеси. Взбейте до однородной массы, затем соедините с оставшейся смесью.
