Суп из чечевицы с копчеными ребрышками
порция: 1ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2630
94
201
116
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Чечевица
150 гКартофель
300 гБульон
2 лРепчатый лук
1 головкаМорковь
1 штукаРастительное масло
30 млСвиные копченые ребра
300 гУкроп
1 пучокСоль
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Чечевицу промыть.
2Заложить чечевицу в кипящий бульон.
3Картофель нарезать кубиками.
4Добавить в кастрюлю к чечевице.
5Посолить.
6В небольшом количестве растительного масла пассеровать лук и морковь.
7Когда картофель и чечевица будут почти готовы, добавить зажарку в суп, варить еще 5–7 минут .
8Копченые ребра слегка подрумянить.
9Добавить к супу вместе с мелконарезанным укропом. Дать покипеть 3–4 минуты и снять с огня.
10Подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
