ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Белая акула

Мясо акулы — белое, очень нежное, но имеет неприятный запах аммиака. Поэтому филе акулы преимущеcтвенно солят, сушат и хранят на открытом воздухе: таким образом обработанное акулье мясо стоит довольно дорого. Мясо акулы богато белками, по составу близкими к белку говядины, при этом жир и холестерин в нем почти отсутствуют.2 рецепта
Популярные рецепты с Белая акула

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.