ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту9 April 2016
Вяленая утка с розмарином и тимьяном
Алина, у вас получилось в итоге? Я тоже делала перед новым годом, все получилось. На промежуточном этапе не пробовала.
3
0
121
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту9 March 2016
Традиционный торт «Наполеон»
Вы дома всегда в перчатках готовите?
306
70
6642
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту18 January 2016
«Цезарь» по рецепту Риты Митрофановой
Игорь, вы видите то, чего не видят остальные? Может быть облезший лак, или грязь под ногтями? Непонятно, что вас смущает. Возможно вы удивитесь, но повар специально к каждой съемке делает маникюр. И целая солидная, как вы считали (а мы продолжаем считать), компания уверена, что с маникюром тут все в полном порядке.
65
9
1859
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту15 January 2016
Конфи из утиных ножек с пюре
Вентилятор не нужен, нужен только нагрев. Скорее всего все сгорело из-за циркуляции воздуха. А жир должен полностью покрывать мясо, если его недостаточно можно добавить сливочного или растительного масла. Тогда ножки не будут сухими. 
73
3
1528
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту15 January 2016
«Цезарь» по рецепту Риты Митрофановой
Не ешьте ногти
65
9
1859
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту9 December 2015
Рождественский пудинг с изюмом
В темном сухом прохладном месте, то есть холодильник вполне подойдет.
9
0
287
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту9 December 2015
Вареники с черносливом и творогом
Василий, можете посмотреть видео-урок http://eda.ru/school/kak-prigotovit-testo-dlja-pelmenej-97
5
2
237
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту2 December 2015
Салат с манго и куриной печенью
Павел, погуглите «как разделать манго». Даже самое спелое можно нарезать кубиками.
155
5
3541
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту1 December 2015
Рулеты из теста с фаршем (очень ленивые пельмени)
Мария, мы исправили. В будущем лучше писать 0,66, если имеете в виду 2/3. Не все здесь опытные кулинары, как вы, и могут ошибаться, следуя некорректно составленной инструкции.
29
0
425
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту27 October 2015
Баварезе с десертным вином
Мария, для начала сливки должны быть жирные, 33-35%. Скорее всего проблема была в этом. Еще надо следить за ними, так как можно перестараться и взбить их в масло. Удачи!
3
0
59
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рассылке19 October 2015
Интересно, для кого же все это по-вашему?
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту12 October 2015
Шакшука с пряностями
Алина, потому что вегетарианцы бывают разные. Если хотите найти рецепты без яиц, посмотрите раздел постной еды, там тоже много чего интересного. http://eda.ru/recipelist/postnoe
133
12
3429
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту9 October 2015
Шоколадный кекс с вишней
Странно, может быть дело в духовке, у меня таких проблем не возникало никогда. Или стоит попробовать сменить форму на меньшую?
57
6
1221
Аватар
Вера Же
Добавил(а) комментарий к рецепту5 October 2015
Крем заварной
Михаил, а из белков можете что-то еще приготовить, например пастилу http://eda.ru/desserts/recipe42441/pastila Или безе — беспроигрышный вариант.
103
19
3145
Аватар

Вера Же

23подписчиков
2подписок
36в рейтинге

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.