Безглютеновые спагетти

АВТОР: Изабелла Грачева

порции: 2ГОТОВИТЬ:

40 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

376

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Репчатый лук

½ головки

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Чеснок

2 зубчика

Базилик

по вкусу

Сладкий перец

1 штука

Оливковое масло

по вкусу

Карри

по вкусу

Помидоры в собственном соку

150 г

Фунчоза

100 г

Соевый фарш

100 г

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Соевый фарш замочить в подсоленной горячей воде на 10–15 минут и добавить карри, паприку и перец. Хорошо перемешать. Как только фарш впитает в себя влагу, лишнюю воду слить.

2Лук с чесноком мелко порубить и обжарить на оливковом масле около 3–5 минут.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3Перец нарезать кубиками. К луку с чесноком добавить фарш и обжарить около 5 минут. Затем добавить кубики перца, перемешать.

Шпаргалка

Как обработать сладкий перец

4Помидоры в собственном соку измельчить в блендере и добавить к фаршу, посолить, поперчить, приправить орегано, базиликом и тушить еще около 15–20 минут. За 5–10 минут до готовности соуса отварить спагетти.